在天文學(xué)上,把冬作為冬天的開(kāi)始,雖然觀(guān)念上有些偏遲,但是冬過(guò),大部分地區的溫度是比較的,今天正好是冬,在這小編也祝福大家:冬節快樂(lè )!,但是冬有很多的習俗是延續到了今天的,今天我們起來(lái)看看冬有哪些好吃的?
在北方以餃子為主:
“冬餃子夏面”,過(guò)去人家過(guò)冬,飲食習俗多為吃餃子。每逢冬,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯,冬吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;之恩。
南方以湯圓為主:
在南方,冬盛行吃湯圓,民間也有“吃了湯圓大歲”的說(shuō)法。湯圓也稱(chēng)湯團,是種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著(zhù)“團圓”“圓滿(mǎn)”,所以冬吃湯圓又叫“冬團”。湯圓可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈親朋。
當然還有很多的地區吃牛羊肉,來(lái)進(jìn)行冬季的滋補養生;還有赤豆粥來(lái)象征:冬日以赤小豆煮粥,合門(mén)食之,可免疫的說(shuō)法,當然也有吃面的說(shuō)法,在寒冷的冬天吃碗熱乎乎的面。
冬是人民的傳統的節日,隨著(zhù)西方節日不斷的加入,我們的傳統節日正在被西方的些節日所融合,我們要對于老祖宗留下的文化進(jìn)行傳承延續,建議大家還是要過(guò)節的,今天你準備吃什么?